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簡単クッキング4

早いもので「簡単クッキング」も4回目になりました。
これからも簡単に作れる料理を見つけたら紹介しますね。
今回は料理雑誌で見つけて試したものです。


もやしバーグ


材料 3人分


もやし 1袋

合い挽き肉  200g

玉子Mサイズ 1個

塩 小さじ 1

こしょう 少々




もやしバーグ


材料をすべて混ぜ、粘りが出るまでこねます。
もやしは生のままでOKです。





もやしバーグ2


形を整えフライパンに油を引き焼きます。
(ハンバーグと同じ要領です)




もやしバーグ3


焼きあがったら野菜をそえて出来上がりです。
和風な味なのでソースより、ポン酢やおろし醤油が合うと思います。
もやしのしゃきしゃき感とさっぱりした味がやみつきになります。
良かったらためしてみてくださいね。


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樹脂粘土等でミニチュアを作っています。
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